Оборудование для кафе, специализирующегося на кофе, играет ключевую роль в качестве предлагаемого продукта и в процессе работы учреждения. Ниже перечислены основные виды кофейного оборудования, которые можно приобрести на https://moshoreca.ru/297-kofeynoe-oborudovanie/298-kofemashiny/ и их назначение:
1. Эспрессо-машина
Типы: Профессиональные (романтические) и автоматические. Ручные машины требуют больше навыков, в то время как автоматические облегчают процесс.
Функции: Запаривание и приготовление эспрессо; возможность готовить капучино и лате.
Рекомендации: Обратите внимание на давление, температуру и возможность пара. Машины от известных производителей, таких как La Marzocco или Nuova Simonelli, часто рекомендуются.
2. Кофемолка
Типы: Жерновые и лопастные.
Функции: Помол кофе для эспрессо и других методов заваривания. Жерновые молки предпочитаются за равномерный помол.
Рекомендации: Выбирайте молки...
[ Далее… ]